ELIMBA Kakao

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ELIMBA Criollo Kugeln - Für das Kakaoritual zu Hause

Handgeformte Kugeln, verpackt in knisterndem Pergamin. Jede Kugel bestehend aus Criollo Roh-Kakao und hochwertigen Gewürzen.

Die Idee zu unserem kugelförmigen Kakaogetränk entstand auf einer langen Reise durch Südamerika und einer dortigen Kakaozeremonie in Peru. Die Inka, Azteken und Maya tranken schon vor Tausenden von Jahren rohen (ungerösteten) Kakao mit Wasser und Chilli und wussten über die herzöffnende und belebende Wirkung Bescheid.

Nachdem die Spanier aber anfingen, den Kakao nach Europa zu importieren, ging das uralte Wissen nach und nach verloren. Was viele Europäer nämlich damals (und auch heute) nicht wussten: roher Kakao (ungeröstet) ist ein Superfood und unglaublich gesund! Rohkakao hat den höchsten in der Natur vorkommenden Magnesiumgehalt und enthält eine Vielzahl anderer Vitamine und Mineralien (Eisen, Kalzium, Zink usw.). Außerdem enthält Rohkakao 10x so viele Antioxidantien wie Blaubeeren.

Darüber hinaus, und jetzt kommt der springende Punkt, wirkt Rohkakao - richtig dosiert und zubereitet - belebend und euphorisierend (regt die Produktion von Glückshormonen an). Nach einer Kugel Elimba fühlt man sich unglaublich wohl, hat gute Laune und viel Energie. Elimba enthält nämlich eine hohe konzentration roher Criollo-Kakaobohnen.

- Eine der seltensten und hochwertigsten Kakaosorten der Welt. Criollo-Kakao ist reich an Geschmacks- und Inhaltsstoffen, wird aber aufgrund neuer „Hybridkakaopflanzen“ (diese enthalten kaum Vitamine und sind flach im Geschmack), welche leichter zu kultivieren sind und mehr ertrag abwerfen, kaum noch angebaut.

- In unseren Criollo Kugeln ist außerdem die ganze Kakaobohne samt Kakaobutter enthalten, welche ebenfalls viele wichtige Inhaltsstoffe enthält und sich maßgeblich auf den intensiven Geschmack auswirkt.

- Durch unsere Rezeptur, welche auf einem traditionellen Rezept der Inka basiert und unter anderem Chilli enthält, wird die Wirkung nochmals verstärkt und der einzigartige, würzige Elimba Geschmack kommt zu stande.

- Unsere Elimba-Kugeln werden von Hand gefertigt und in mit Pflanzenharz bearbeitetes Pergamin eingewickelt. Dadurch wird jeder Elimba Moment zu einem ganz besonderen Erlebnis.

- Wir wollen uns mit Elimba dafür einsetzen, die Urkakaosorte Criollo zu erhalten und legen einen hohen Wert auf Nachhaltigkeit und Fairness!

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