Oregano gerebelt - türkisch - wilder Anbau

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Oregano gerebelt - türkisch - wilder Anbau

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Artikel-Nr.: 50151xM

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Produktbeschreibung

Hersteller: DI Kurt Assam
Kategorie: Roland Trettl Gewürze

Verwendung
In der traditionellen Küche: zu Gemüse- Fleisch- und Fischgerichten, Bohnen, Eierspeisen und Zwiebelgerichte zu Hackfleisch oder gefülltem Gemüse.
Vor allem wird er in der italienischen Küche für Pizza, Tomatensuppe und Käse verwendet. Er passt aber auch hervorragend in ein Chili con Carne. Man würzt mit ihm auch fette Braten und andere Fleischspeisen.
Fisch, Muscheln, Salate, Suppen und Gemüse. In vielen Wurstgewürzmischungen ist Oregano ebenfalls enthalten. Oregano verträgt sich sehr gut mit Basilikum, Thymian und Rosmarin.

Tipp:
Oregano sollte mindestens 15 Minuten mitkochen oder garen, damit sich sein Geschmack voll entfaltet. Sehr intensiv – deshalb sparsam verwenden und bei Bedarf nachwürzen!

Details

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