Petersilie gerebelt - original Thüringer

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Petersilie gerebelt - original Thüringer

Petersilie gerebelt - original Thüringer

Artikel-Nr.: 50163xM

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Produktbeschreibung

Hersteller: DI Kurt Assam
Kategorie: Roland Trettl Gewürze

Ursprünglich kommt die Petersilie aus Südeuropa.
Heute wird sie vor allem in Holland und den Balkanstaaten angebaut.

Die glatte Petersilie, die ein Herzstück in der italienischen Küche darstellt, wird meistens beim Garen hinzugefügt. Sie findet Verwendung für: Kräuterbutter, Kräuterquark, Dressings, Salaten, Mayonnaisen uvm. Petersilie passt grundlegend zu alle Suppen, Eintöpfen, Saucen, Fleischgerichten, Fisch, Kartoffelspeisen und Gemüse-Gerichten.

Tipp:
Petersilie verträgt beim Kochen sehr starke Hitze.

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