Sweet + Spicy - Tom Kimes Aromaküche

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Sweet + Spicy - Tom Kimes Aromaküche

Sweet + Spicy - Tom Kimes Aromaküche

Artikel-Nr.: 978-3831009374

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Produktbeschreibung

Hersteller: Assam Media Verlag
Kategorie: Gourmet Kochbücher / Spitzenküche

Was ist das Geheimnis guten Essens? Weshalb harmonieren bestimmte Zutaten perfekt miteinander? Alles eine Frage der richtigen Balance zwischen scharf, sauer, süß und salzig - meint Großbritanniens Spitzenkoch Tom Kime. In diesem Buch zeigt er mit über 150 internationalen Rezepten, wie aus ungewöhnlichen Kombinationen von Gewürzen und Zutaten traumhaft leckere, außergewöhnliche Gerichte entstehen: frisch und unvergleichlich im Geschmack, farblich abgestimmt und ansprechend arrangiert. Ein "Geschmackswegweiser" zeigt auf einen Blick, welche Zutaten miteinander harmonieren. Entdecken Sie den Geschmack - nach diesem Buch ist nichts mehr wie vorher!

Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 256 Seiten
  • Verlag: Dorling Kindersley (1. September 2006)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 978-3831009374
  • Originaltitel: Esploring Taste and Flavour
  • Größe und/oder Gewicht: 25 x 19,8 x 2,4 cm

Details

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