Die köstliche Vielfalt der Öle: Von Arganöl bis Sesamöl mit 52 kreativen Rezepten

Produktbeschreibung

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Kategorie: Gourmet Kochbücher / Diverse

Oft genügen schon einige Tropfen Öl, um ein Rezept raffiniert zu würzen. In diesem Buch finden Sie neben Ölen wie Oliven-, Erd- oder Walnussöl, mit denen wir inzwischen ganz selbstverständlich kochen, auch unbekanntere, aber nicht weniger verlockende wie Argan-, Pistazien- oder Pekanussöl. Dazu kommen die Rezepte: Subtil abgestimmt und fein kombiniert, heiß oder kalt, salzig oder süß - lassen Sie sich verführen von den genial einfachen oder extravaganten Geschmackserlebnissen.

Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
Verlag: Christian; Auflage: 1 (13. Oktober 2011)
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 978-3862441082
Größe: 25 x 2,3 x 30,2 cm