Kerbel gerebelt

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Kerbel gerebelt

Kerbel gerebelt

Artikel-Nr.: 50126xM

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Produktbeschreibung

Hersteller: DI Kurt Assam
Kategorie: Roland Trettl Gewürze

Kerbel ist ein idealer Begleiter für Suppen und Saucen, aber auch für feine Fischgerichte. Beliebt und gerühmt ist seit alter Zeit die Kerbelsuppe. Mit Kerbel schmecken folgende Gerichte noch besser: hart gekochte Eier, Rühreier, salzige Omeletts, salzige Quark- und Joghurtmischungen, grüne und gemischte Salate, Lamm- und Hammelbraten, gekochte und gedünstete Fische, deftige Eintöpfe, geschmorte Tomaten und vor allem feine, in Schinkenspeckwürfeln gedünstete Erbsen. Damit das feine, leicht nach Fenchel und Anis schmeckende Kerbelaroma erhalten bleibt, sollte man das Kraut erst unmittelbar vor dem Servieren den Speisen beifügen.

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